खाद्य और पेय पदार्थ निर्माताओं के लिए साइट्रस सामग्री

हाँ। हमें अपना वर्तमान विनिर्देश भेजें - या बस जो आप अभी खरीदते हैं उसका एक नमूना - और हमारी तकनीकी टीम ब्रिक्स, सूखा वजन (डीडब्ल्यू), लुगदी सामग्री, चिपचिपापन, अम्लता और पासा आकार का मिलान करेगी, फिर आपके स्वयं के संवेदी पैनल के लिए एक परीक्षण बैच तैयार करेगी। अधिकांश विशिष्टताओं का मिलान एक विकास दौर में किया जाता है। झेजियांग विज्ञान और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय में कृषि उत्पाद प्रसंस्करण अनुसंधान एवं विकास केंद्र के साथ काम करते हुए, हम नियमित रूप से पेय, डेयरी और बेकरी ग्राहकों के लिए प्रतिस्पर्धी नमूनों का मिलान करते हैं जो आपूर्तिकर्ता बदल रहे हैं। मुद्दा यह है कि हमारे पास स्विच करने से आपके तैयार उत्पाद में कोई बदलाव नहीं आना चाहिए।

दो संयंत्रों की संयुक्त वार्षिक क्षमता 50,000 मीट्रिक टन है: क्यूझोउ, झेजियांग में जिनमिंग (साइट्रस व्यवसाय 1986 में स्थापित, कंपनी 2006 में स्थापित) और हमारा सहयोगी संयंत्र जिनीवांग (2026)। स्पेन से आयातित चार स्वचालित प्रसंस्करण लाइनें साइट्रस सैक्स, एनएफसी और केंद्रित रस, प्यूरी, जैम और छिलके वाले उत्पाद चलाती हैं। क्योंकि हम अनावश्यक लाइनों के साथ दो प्लांट चलाते हैं, वॉल्यूम में वृद्धि आपको कतार में पीछे नहीं धकेलती है - हम अनुबंध ग्राहकों के साथ सालाना क्षमता की योजना बनाते हैं, इसलिए सीजन शुरू होने से पहले आपका पूर्वानुमान वॉल्यूम आरक्षित किया जाता है। हमें 12 महीने का पूर्वानुमान भेजें और हम आपको बताएंगे कि हम क्या करने के लिए प्रतिबद्ध हो सकते हैं।

यह आपकी प्रक्रिया पर निर्भर करता है, हमारे कैटलॉग पर नहीं। एक गाइड के रूप में: पेय पदार्थों और आरटीडी चाय के लिए, साइट्रस सैक्स और एनएफसी जूस दृश्यमान फल और एक साफ लेबल देते हैं; डेयरी और आइसक्रीम के लिए, जमे हुए या सड़न रोकनेवाला प्रारूप में प्यूरी और सैक्स ठंड के दौरान स्थिर रहते हैं; बेकरी और कन्फेक्शनरी के लिए, कैंडिड पील, सूखे पील पासे और पील स्ट्रिप्स उच्च तापमान पर अपना आकार बनाए रखते हैं; कॉफ़ी और विशेष पेय के लिए, जैम और प्यूरी बिना किसी अवशेष के घुल जाते हैं। हमें अपनी प्रक्रिया बताएं - तापमान, पीएच, लक्ष्य शेल्फ जीवन - और हम आपको सूची से चुनने के बजाय प्रारूप और पैक आकार की सिफारिश करेंगे।

हाँ। हमारी तकनीकी टीम, पीएचडी स्तर के खाद्य वैज्ञानिकों के नेतृत्व में, किसी उत्पाद को संक्षिप्त से प्रायोगिक स्तर तक ले जाती है। हम नारंगी, मैंडरिन और टेंजेरीन, युज़ु, हुयू, नींबू, लाल अंगूर, सफेद और गुलाबी पोमेलो, बीज रहित बाबा मैंडरिन और स्ट्रॉबेरी पर काम करते हैं, और हम साइट्रस को अन्य फलों के आधार के साथ मिश्रित कर सकते हैं। पायलट रन 1 टन से शुरू होते हैं, इसलिए आप एक पूर्ण कंटेनर के बिना अपने बाजार में एक नए SKU को मान्य कर सकते हैं। विकास गोपनीयता से ढका हुआ है। यह सख्त अर्थों में ODM कार्य है: आप संक्षिप्त विवरण लाते हैं, हम सूत्र बनाते हैं, और नुस्खा आपका बना रहता है।

प्रत्येक लॉट तीन द्वारों से होकर गुजरता है। आने वाले फल पर IQC - विविधता, परिपक्वता, कीटनाशक अवशेष और भारी धातुएँ। प्रत्येक प्रक्रिया चरण पर आईपीक्यूसी - ब्रिक्स, पीएच, अम्लता, तापमान और धातु का पता लगाना। और रिलीज से पहले तैयार माल पर 100% एफक्यूसी। प्रत्येक बैच का अपना ट्रैसेबिलिटी कोड होता है और इसे सीओए के साथ भेजा जाता है। हमारे संयंत्र ISO 22000 और HACCP सिस्टम संचालित करते हैं, HALAL प्रमाणित हैं, चीन का SC खाद्य उत्पादन लाइसेंस रखते हैं, और SGS द्वारा ऑडिट किए जाते हैं।

हाँ। प्रत्येक बैच कोड इनटेक लॉट, उत्पादक आधार, उत्पादन लाइन और शिफ्ट से लिंक करता है। यदि कोई दावा किया जाता है तो हम पूरा रिकॉर्ड - सेवन परीक्षण के परिणाम, प्रक्रिया जांच में, रखा गया नमूना और लोडिंग रिकॉर्ड - निकाल सकते हैं और इसे आपके साथ साझा कर सकते हैं। याद रखें कि प्रत्येक शिपमेंट के लिए तैयार दस्तावेज रखे जाते हैं, इसलिए आपके स्वयं के ट्रैसेबिलिटी ऑडिट में विश्वास करने के वादे के बजाय पढ़ने के लिए फ़ाइलें होती हैं।

साइट्रस एक कटी हुई फसल है, इसलिए कच्चे फलों की कीमत मौसम के साथ बदलती रहती है - हम अन्यथा दिखावा नहीं करते हैं। इसके बजाय हम एक बताई गई वैधता विंडो के साथ उद्धरण देते हैं और आपके लिखित पूर्वानुमान के आधार पर काम करते हैं, ताकि आप कार्यक्रम के बीच में दोबारा मूल्य निर्धारण करने के बजाय अपने स्वयं के मूल्य निर्धारण की योजना बना सकें। वार्षिक अनुबंधों के लिए हम सीज़न शुरू होने से पहले वॉल्यूम बैंड और एक समीक्षा तंत्र पर सहमत होते हैं। हम आपको फसल का पूर्वानुमान भी पहले से बताते हैं: हमारी अपनी YUZU पिकिंग विंडो 20-25 अक्टूबर तक चलती है।

पैकेजिंग और निजी लेबल हमारी OEM और ODM सेवा का मुख्य हिस्सा हैं। मानक प्रारूपों में सैक्स और प्यूरी के लिए 18 किलो के टिन के डिब्बे, जूस और प्यूरी के लिए ड्रम में एसेप्टिक बैग, जमे हुए उत्पादों के लिए फ्रोजन ब्लॉक और आईक्यूएफ बैग और खुदरा तैयार पैक शामिल हैं। हम शुरू से अंत तक निजी लेबल का समर्थन करते हैं - पैक आकार, कलाकृति डिजाइन, लेबल कॉपी, बारकोड और आपके बाजार के लिए आवश्यक नियामक शब्दांकन। पैकेजिंग का मिलान आपकी मौजूदा फिलिंग लाइन से किया जा सकता है ताकि आपको दोबारा उपकरण न लगाना पड़े।

स्टॉक विशिष्टताओं के लिए, जमा और कलाकृति की पुष्टि के बाद उत्पादन और लोडिंग में आम तौर पर 15-25 कार्य दिवस लगते हैं। कस्टम फॉर्मूलेशन विकास का समय जोड़ते हैं, जिसकी पुष्टि हम आपके ऑर्डर देने से पहले लिखित रूप में करते हैं। हम गर्मी के प्रति संवेदनशील उत्पादों के लिए कोल्ड चेन और फ्रोजन कंटेनर विकल्पों के साथ निंगबो और शंघाई से शिपिंग करते हैं। पूर्ण कंटेनर लोड और समेकित लोडिंग दोनों उपलब्ध हैं, और हम आपके नामांकित फारवर्डर के साथ काम कर सकते हैं या एक की व्यवस्था कर सकते हैं।

प्रत्येक शिपमेंट एक बैच सीओए, वाणिज्यिक चालान, पैकिंग सूची, लदान बिल, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र और मूल प्रमाण पत्र के साथ यात्रा करता है। अनुरोध पर हम एलर्जेन स्टेटमेंट, जीएमओ फ्री स्टेटमेंट, हलाल प्रमाणपत्र और कीटनाशक अवशेष और भारी धातु परीक्षण रिपोर्ट जारी करते हैं। जहां स्थानीय प्राधिकरण को इसकी आवश्यकता होती है - उदाहरण के लिए ईरान, जहां स्वास्थ्य प्राधिकरण कंपनी के लेटरहेड पर सीओए मांगता है - हम तदनुसार सीओए को प्रिंट और मुहर लगाते हैं। हमें अपना गंतव्य बताएं और हम आपके ऑर्डर देने से पहले सटीक दस्तावेज़ सेट की पुष्टि करेंगे।